{"product_id":"spaghettoni-toscani-bio-arrotolati-a-mano","title":"Spaghettoni Toscani bio arrotolati a mano","description":"\u003ch3\u003eTradizionalmente la pasta veniva venduta incartata dal bottegaio dell’epoca in fogli di cartapaglia. Nell’Antica Bottega del Pastificio Fabbri incartavamo la pasta lunga come oggi incartiamo la nostra collezione di Spaghettoni Toscani arrotolati a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasta di \u003cstrong\u003esemola biologica toscana 100% grani antichi \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e(Cappelli, Khorasan \u003cimg\u003e\u003cimg\u003ee\/o altre varietà antiche)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e. Superficie ruvida, data dalla trafilatura in bronzo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPO DI ESSICCAZIONE:\u003c\/strong\u003e Pasta essiccata per \u003cstrong\u003e6 giorni\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e144 ore\u003c\/strong\u003e) a temperature inferiori ai 38° centigradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIDEALI CON:\u003c\/strong\u003e “Un filo d’olio extra vergine, un po’ di pepe e un pizzico di formaggio, ecco è il modo migliore per assaggiare gli spaghettoni Toscani” dice Giovanni Fabbri, quarto titolare dell’azienda. Naturalmente, lo spaghettone si può abbinare a molti sughi diversi, semplici e un po’ più complicati: cacio e pepe, un bel ragù o ancora all’aglione come si fa ad esempio in Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44732301115637,"sku":"87899","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/files\/80100-b.jpg?v=1720441742","url":"https:\/\/www.pastafabbri.live\/products\/spaghettoni-toscani-bio-arrotolati-a-mano","provider":"Pastificio Artigiano Fabbri SRL","version":"1.0","type":"link"}