{"product_id":"dischi-volanti-bio","title":"Dischi volanti Bio","description":"\u003ch3\u003ePasta di \u003cstrong\u003esemola biologica toscana 100% grani antichi \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e(Cappelli, Khorasan e\/o altre varietà antiche)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e. Superficie ruvida, data dalla trafilatura in bronzo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPO DI ESSICCAZIONE:\u003c\/strong\u003e Pasta essiccata per \u003cstrong\u003e3 giorni\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e72 ore\u003c\/strong\u003e) a temperature inferiori ai 38° centigradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIDEALI CON:\u003c\/strong\u003e  La forma tonda e attorcigliata dei Dischi Volanti, che si schiude leggermente durante la cottura, permette di accogliere perfettamente salse e condimenti. Sono ideali con sughi cremosi: dal classico burro e salvia, a un buon pesto – che sia alla genovese o nella sua variante toscana al cavolo nero – fino alle cime di rapa leggermente ripassate. Un formato originale, perfetto per esaltare sapori intensi e consistenze vellutate. Ottimi anche in insalata di pasta nella stagione estiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Artigiano Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449333477621,"sku":"07832","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/0459\/5445\/products\/00832-a.jpg?v=1705402479","url":"https:\/\/www.pastafabbri.live\/products\/dischi-volanti-bio","provider":"Pastificio Artigiano Fabbri SRL","version":"1.0","type":"link"}